10 напитков для поднятия иммунитета — эффективные рецепты для взрослых и детей

Жидкие формы любых лекарств и биологически активных добавок усваиваются лучше и быстрее всего, меньше раздражают принимающие на себя первый «удар» органы пищеварения. Особенно это касается витаминов с минералами – нутриентов второй очереди, плюс, куда более «капризных» с точки зрения усвояемости, чем белки с углеводами. Напиток для иммунитета является раствором элементов пускай второстепенных по питательной ценности, зато принципиально важных для нормальной работы всей системы метаболизма.

Как приготовить напиток для повышения иммунитета?

Кроме микроэлементов с витаминами, рецепт напитка для укрепления здоровья также может содержать ускоряющие ток крови, местно обеззараживающие, согревающие добавки в виде эфирных масел, смол. Эффект некоторых построен на добавлении алкалоидов, дубильных веществ, фитонцидов – не столько для повышения иммунитета, сколько с целью подмену аптечных антибиотиков за счет идентичного действия.

Грейпфрут с мандарином

Цитрусовые знамениты своей насыщенностью аскорбиновой кислотой – критически важным «ингредиентом» реакций по обмену кальция и строительству С-реактивных белков. Данный рецепт дополнительно содержит богатый терпенами (антисептики, муколитики, защита для хвойных растений от летающих насекомых) корень имбиря. Крайне схожим составом (плюс дубители) обладает и базилик.

Три грейпфрута с 4 мандаринами делят на дольки, извлекают и складывают в чашу блендера только мякоть, взбивают. Произвольно режут 7 веточек мяты перечной и 3 – базилика, трут 5 г имбиря. Доводят до кипения два литра воды, отставляют, складывают в нее подготовленные компоненты и 2-3 ст. л. меда, оставляют под крышкой на 3 ч и процеживают.

Употреблять имбирный напиток для иммунитета в таком исполнении следует охлажденным, до 4 стаканов в сутки. Детям рецепт может не подойти из-за сильного аромата трав и имбиря.

Смесь фрешей с рябиной

Рябина чрезвычайно полезна для поднятия резистетности благодаря упомянутым выше терпеноидам. Ее изысканный вяжущий вкус обеспечивают дубильные соединения – самые сильные среди натуральных заменителей антибиотиков из аптеки, эффективные против всех видов грибов и бактерий.

Витаминный напиток с нею на основе других свежевыжатых соков представляет собой концентрат нутриентов для поднятия иммунитета. Из ягод красной рябины извлекают 30 мл сока (измельчить их в кухонном комбайне и отжать через марлю), смешивают с 200 мл яблочного и таким же объемом свекольного фреша, разбавляют 100 мл фильтрованной воды и пьют с сахаром по вкусу, не больше 2 стаканов за день. Такой напиток для повышения иммунитета нравится даже детям.

Сосновая хвоя и лимон

Благодаря высокой концентрации терпенов, фенолов и дубителей, иголки и почки хвойных деревьев привычнее ассоциируются с лекарственными настоями и отварами. Они согревают, подходят для поднятия защитных сил за счет обеззараживающих, бактерицидных свойств. Но детям напиток для повышения иммунитета из них точно не подойдет, как и из имбиря.

100 г иголок сосны, ели или кедра кипятят 10 мин. в 1 л воды, остужают и процеживают. Рецепт требует добавить 1 столовую ложку фреша лимона и чайную – меда на каждые 250 мл напитка для повышения жизненного тонуса. Взрослым следует пить по стакану чая из хвои и лимона перед сном.

Имбирь и лимон с медом

Расширяющий капилляры и санирующий носоглотку с пищеварительной системой корень имбиря мелко трут, берут 1 ч. л. сырья, заливают стаканом теплой (до 80 ⁰С) воды, оставляют на полчаса под крышкой, отцеживают через чайное ситечко. Выжимают в чашку сок 2 долек лимона либо лайма, добавляют мед по желанию.

Употреблять напиток (имбирь, лимон, мед) для иммунитета нужно чуть подогретым, не кипящим, трижды в сутки. Дети с трудом воспринимают приведенный рецепт из-за специфического аромата имбиря.

Шиповник и цикорий

В качестве источника витамина С шиповник известен шире остальных его «носителей». Здесь «компанию» ему составляет цикорий – один из лучших заменителей кофе, горький из-за высоких концентраций лактуцина с лактукопикрином. Он не дает аналогичного кофеину бодрящего эффекта, зато хорош в качестве желчегонного и поверхностного антисептика.

Столовую ложку измельченных плодов шиповника и чайную – цикория в порошке заливают 250 миллилитрами кипятка на 5 минут. Переливают через ситечко в другую чашку, добавляют по усмотрению сахар или мед. Напиток для повышения сопротивляемости получается пряный. Как средство для взрослых он актуальнее, чем для детей.

Особые рецепты для детей

До 10 лет у детей явно выражен интерес к «кондитерским» ароматам и сладкому вкусу средств для повышения сопротивляемости. А любителей утонченных пряностей наподобие корицы, мяты, цикория среди них мало.

Ромашка и липа

Секрет популярности ромашки как лекарственного растения заключается в ее насыщенности азуленом – бактериостатиком, противовоспалительным и легким иммунодепрессантом.

Азулен и его производные есть и в полыни с тысячелистником. Укрепляющий иммунитет липовый цвет насыщен гликозидами – сладкими на вкус из-за присутствия глюкозы эфироподобными соединениями. В липе больше всего тилиацина и гесперидина – антибактериальных и противогрибковых соединений. Она повышает температуру тканей, активизируя кровоток, в том числе, периферический.

Напиток для поднятия иммунитета из липы с ромашкой подавляет имеющиеся инфекции, снижает интенсивность аутоиммунных реакций, помогает уничтожить возбудителей путем нагрева тканей и улучшения доступа к ним антител (стимулирование капиллярного кровообращения). Рецепт предлагает взять оба вида цветов по чайной ложке, смешать, залить стаканом кипятка и оставить под крышкой на 15 мин. Процедить и пить с медом. Детям хорошо давать полученный настой на ночь – в силу успокаивающего действия на ЦНС.

Фрукты и клюква

Кисло-вяжущая ягода, растущая преимущественно на российских болотах, богата пищевыми кислотами всех видов, не только аскорбиновой. Она обладает выраженным жаропонижающим действием, слегка снижает свертываемость крови, избавляет от суставных воспалений.

С целью компенсации резко кислого вкуса клюкву для поднятия иммунитета берут в объеме двух столовых ложек и взбивают в блендере со взятыми по 1 шт. бананом и киви плюс чайная ложка меда. Такой напиток с консистенцией смузи приведет в восторг не только детей, но и их родителей.

Золотое молоко

В качестве источника кальция натуральное и желательно цельное молоко незаменимо для детей, напоминает им о недавно завершившейся лактации. Рецепт напитка для иммунитета на его основе готовится с куркумой.

Главный компонент специи куркумин шире всего известен обнаруженным у него противораковым потенциалом без характерных для химиопрепаратов токсических свойств на нормальные клетки. Он также обладает свойствами антибиотика и способствует поднятию иммунитета за счет активизации фагоцитов с моноцитами (носители лизоцима – антибактериального фермента).

Оригинальный индийский вариант средства получается очень жирным и острым, часть ингредиентов полностью растворить не удается – только с помощью блендера. Потому детям его готовят по упрощенному «сценарию»: кипятят стакан молока, засыпают 1 ч. ложку порошка куркумы, оставляют под крышечкой на 3 минуты. Когда молоко достигнет пригодной к употреблению температуры, по вкусу добавляют ванильный сахар или мед, размешивают и дают детям выпить всю порцию сразу.

Тыква с лимоном

Этот овощ знаменит своей насыщенностью каротиноидами для зрения и повышения резистентности (ретинол необходим для здоровья кожи и деятельности лимфоцитов), тремя витаминами группы В и 11 минералами.

В рацион детей тыкву чаще всего включают в виде семечек с характерными зеленоватыми пленками. Они содержат много кукурбитина – натурального глистогонного. Приятный нюанс – доступность всех ингредиентов напитка в свежем виде даже зимой.

Триста граммов мякоти тыквы режут небольшими кубиками и варят 10 минут в 1,5 л воды. Взбивают после остывания до однородности, выжимают в раствор фреш лимона и «заправляют» парой столовых ложек меда.

Облепиха и груша

Желтоватая ягода со своеобразным, но приятным ароматом справляется с ролью источника витамина С не хуже шиповника. Дополнительно она содержит много ретинола с токоферолом в усвояемой форме (в косточках достаточно необходимого для их растворения масла). Груши могут «похвастать» 5-ю компонентами группы В и 13 микроэлементами, включая редкий в «сухопутных» областях йод.

Свежий фрукт и ягоды без косточек складывают по 100 г в пол-литра кипятка и варят 7 мин. Выключают, опускают в отвар 1 ветку тимьяна, остужают. Достают тимьян, переливают оставшееся в чашу комбайна и измельчают в пюре. 150 г этого импровизированного «компота» доливают черным чаем до стандартного объема, выдавливают фреш лимонной дольки и кладут в напиток для иммунитета для детей мед.

Можно ли пить иммунные напитки зимой, чтобы не болеть?

Прием общеукрепляющих напитков с осени до середины весны остается одним из наиболее удачных вариантов профилактики иммунной недостаточности из-за нехватки витаминов и минеральных соединений. Просто нужно помнить, что они помогают исключительно против нарушений сопротивляемости дефицитной природы.

Отзывы: эффективность

Со стороны их поклонников, оценка результативности напитков для поднятия иммунитета в деле предотвращения различных инфекций в целом высока. Но она не касается сценариев его падения по другим причинам (ВИЧ, врожденные дефекты, гормональные сбои, беременность и грудное вскармливание, курсы иммунодепрессантов).

Евгения, 23 года:

«Мне всякие-разные фруктово-ягодные вкусности нравятся просто как способ почувствовать себя наконец-то дома в конце дня, согреться с мороза. Ну, и поберечь от холодов кожу лица вместе с бронхами. Чашечка ароматного травяного чая после горячей ванны – самое то».

Владимир, 29 лет:

«Наши близняшки пошли в садик – и нам с женой житья не стало. Раз в неделю обязательно что-нибудь новое домой принесут, а мы знай, по больничным отпрашиваемся! Прекратили это только малиновым вареньем да молоком на куркуме. Детям даем обычное, а себе – с маслом миндаля».

Ангелина, 37 лет:

«Вроде и курить бросила, а 5 лет назад все равно хроническим бронхитом «обзавелась». Наверное, старею. Стараюсь налегать на фрукты с овощами, но и про коктейли с ними помню. Точно могу сказать, что зима в такой «компании» проходит явно бодрее».

Оцените, пожалуйста, статью:

Если «Не нравится» — обязательно укажите в комментарии, что не так, постараюсь исправить.