Лимонник – чем полезен для здоровья и как его правильно готовить?

Лимонник для иммунитета

Растение называется лимонником китайским не зря: оно произрастает преимущественно в государствах Восточной Азии, на Курильских островах и в северных областях России, предпочитает прогалины в тайге. Запах плодов и листвы этой применяемой в декоре лианы (высаживают у стен домов как альтернативу дикому винограду) напоминают резкий и более пикантный лимон. Китайский лимонник для иммунитета полезен высокой концентрацией стимуляторов и пищевых кислот. Но в целом эффект от него достигается скорее тонизирующий, и полезен не при всех сценариях иммунодефицита.

Состав

Своим схожим с лимоном ароматом лиана обязана витамину С, накапливающемуся в ее волокнах в концентрации плюс-минус 10% и являющемуся действительно общим для китайского лимонника с лимоном соединением.

Лимонник китайский

«Компанию» ему составляют кислоты:

  • винная;
  • аскорбиновая;
  • яблочная;
  • бензойная;
  • уксусная;
  • линолевая;
  • олеиновая.

Все они, включая последние 2, относящиеся к полиненасыщенным, выступают для организма человека:

  • антиоксидантами – предохраняющими клетки от окислительного стресса, продлевающими их молодость, здоровье и поддерживающими норму метаболизма;
  • стабилизаторами рН-баланса сред – повышающими скорость размножения полезной и патогенной микрофлоры, сторонних возбудителей;
  • антисептиками – в том числе, для труднодоступных из-за отсутствия кровообращения тканей, как суставные сумки и соединительные волокна;
  • непрямыми и слабыми антикоагулянтами – полезными для здоровья у лиц с нарушениями свертываемости (тромбоз, варикозное расширение вен) и сердечнососудистыми патологиями (гипертония, ИБС, инсульт, инфаркт миокарда);
  • жаропонижающими – за счет противовоспалительного эффекта.

Еще один аргумент использовать для укрепления иммунитета китайский лимонник – польза для здоровья аскорбиновой кислоты. Она принадлежит к витаминам и входит в состав С-реактивных белков, первыми сигнализирующих об инфекции и стимулирующих иммунные тела атаковать агрессора.

Лимонник для повышения иммунитета: рецепты

Благодаря сильному горьковато-цитрусовому послевкусию, лимонник является частым «гостем» в составе травяных сборов и препаратов для иммунитета. Его добавляют в чай, сбраживают для получения наливки и изготавливают спиртовые настойки.

Рецепты с лимонником

Но и будучи антикоагулянтом, лимонник для повышения и восстановления иммунитета выступает стимулятором сердечнососудистой, нервной систем, хоть он и слабее кофе. При гипертонии, ишемии, повышенной возбудимости лучше обсудить возможность его использования с врачом.

Лимонник противопоказан эпилептикам, шизофреникам, паралитикам (включая ДЦП), лицам с неврологическими и психиатрическими диагнозами.

Драже

Ягоды лимонника с семенами следует предварительно высушить и измельчить в порошок. Отмерить 31 г меда, 27,5 г сахара и 43 г полученного порошка, вымесить до однородности, сформировать сотню идентичных по размеру (форма – на выбор) драже и глотать по 5-6 за 24 ч, с утра и до 18.00 (не позже), перед едой, до исчерпания «партии».

Горячий напиток

В термосе его не готовят (вкус и свойства меняются не в лучшую сторону) – исключительно в чашке. На стакан кипятка берут 1 ч. л. свежих/сухих рубленых листьев лимонника, заливают, оставляют на 7 мин. Допускается пить его с медом или сахаром по вкусу, в 1-й половине дня. Курс чая с лимонником для повышения иммунитета составляет 2-3 чашки с утра до ночи, на протяжении 1 мес.

Сок

Для его извлечения свежие спелые плоды лимонника перебирают, удаляя порченые экземпляры и веточки, моют, засыпают сахаром-песком (1 кг сахара на 2 – плодов) и оставляют при комнатной температуре на 5 дне. Сливают выделенную жидкость через дуршлаг в банки и хранят в холодильнике, под крышкой, без стерилизации.

Перед употреблением сок лимонника разбавляют на треть (или по вкусу) питьевой водой. Для повышения иммунитета и укрепления здоровья он особенно полезен осенью и зимой, если пить его курсами по 0,5 л ежесуточно, независимо от приемов пищи, 2 нед.

«Быстрое» варенье

Отдельно доводят до кипения сироп-основу из сахара и воды 50:50. Ягоды лимонника для повышения иммунитета перебирают, ощипывают плодоножки «под корень», моют и заполняют ими прогретые банки на 2/3. Заливают кипящим сиропом по горлышко, закрывают пластмассовыми крышками или закатывают, хранят в холодильнике.

Настойка

Ее готовят по единой схеме из целых плодов, семечек или листьев со стеблями, но в пределах одного препарата разные части лианы смешивают (как багульник, аконит, барвинок). Сырья берут 100 г, медицинского (крепостью от 70% и выше) спирта – 0,5 л.

Соединяют их в посуде из темного стекла, с притертой пробкой и оставляют на 10 сут., при комнатной температуре, ежедневно взбалтывая. Отцеживают и пьют 3 раза до 18.00, в промежутках между приемами пищи, по 20-30 капель, курсами по 25 суток на 14 – перерыва.

Особенности употребления детьми

Лимонник китайский для иммунитета обладает выраженным тонизирующим эффектом и отзывы родителей не рекомендуют пить его на ночь даже для здоровья взрослых. Детям же его употребление во второй половине дня противопоказано – из-за и так свойственного их ЦНС доминирования реакций возбуждения над торможением.

Чем полезен лимонник

Последние формируются дольше и позже, особенно сознательные, именуемые контролем над собой. Это нормальный процесс, завершающийся к 17 годам, а у многих механизм возбуждения преобладает до конца жизни (холерики и сангвиники по типу темперамента).

Дети сплошь являются холериками, в дополнительном стимулировании их спинной и головной мозг не нуждаются. Даже у относительно спокойных, меланхоличных малышей их применение не слишком полезно для здоровья центральной нервной системы, может вести к повышению плаксивости и тревожности, мышечным спазмам, расстройствам стула и сна.

Китайский лимонник для укрепления иммунитета не ядовит, но отзывы свидетельствуют, что его не стоит давать ребятам, имеющим проблемы со сном, сосредоточенностью и вниманием, гиперактивным, с хорошим аппетитом и пищеварением. У таких малышей и подростков частая заболеваемость связана скорее с обилием социальных контактов (много знакомых, и все являются носителями разных микробов) и избытком затрачиваемой на них энергии.

Само собой разумеется, что до 18 лет противопоказаны спиртовые экстракты любых трав, не только лимонника.

Их лучше заменить насыщенным отваром: прокипятить 15 мин. столовую ложку листьев и ягод в стакане воды, остудить, отцедить траву. Давать отвар нужно по 50 мл, натощак, до 4 раз (но последний раз – не позже 17.00), 14 дней.

Сладкие пилюли по указанному выше рецепту полезны для иммунитета, но не рекомендованы для здоровья детей и их родителей с лишним весом. Судя по отзывам, их употребление стоит учитывать, уменьшив на 100 г количество других кондитерских изделий и сдобы.

Отзывы

При обсуждении, насколько полезен лимонник для иммунитета, отзывы предпочитающих лечиться им «выставляют» ему высокие оценки по всем параметрам – от комфорта «терапии» (приятно пахнет, образует вкусные «лекарства») до эффективности.

Особенно часто в отзывах отмечаются хорошие жаропонижающие и противовоспалительные свойства лимонника, полезные для укрепления иммунитета и терапии уже имеющихся инфекций, его мочегонное, улучшающее обмен веществ и пищеварение действие.

Алиса, 24 года:

«Не знаю, как там с улучшением иммунитета, но мне лимонник почему-то помогает похудеть. Обожаю эту травку – сочетается с «японкой», Аткинсом, Дюканом на ура. Самочувствие лучше, голода почти нет, почки не так заметно садятся. И результатами пару кило выгадываю».

Дмитрий, 31 год:

«Меня к лимоннику китайскому приучили охотники на Дальнем Востоке. Приехал туда по делам на несколько месяцев, и сразу стало понятно, какое у меня далекое от сибирского здоровье на такой холодрыге. Болел с осени до весны, с носовым платком даже во сне не расставался. А месяцок на лимоннике (простенько заваривал вместо чая по их совету) – и простуды сами как-то незаметно рассосались. Мой отзыв: рекомендую!».

Феликс, 40 лет:

«Лимонник и иммунитет укрепляет, и здоровье в целом – в том числе, мужское. Моя история длинная: обзавелся люмбаго, а под него и ишиас с простатитом «подоспели». Походка стала неустойчивой, шаркать начал как старик – и это без малого в сорок! Советов и отзывов от коллег на работе наслушался кучу, попадалась даже Виагра. Но я решил начать с лимонника – запах понравился. Юбилей встречаю со здоровой поясницей, простатит тоже потихоньку сходит на «нет», хотя к нему там еще кой-какие меры нужны. Даже жена иногда лимонничком балуется – уж больно ароматный».

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
immunologiya.info
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: