В пользе свежих яблок для человеческого организма не сомневается никто. Это источник витаминов, минералов, кислот, сахаров, которые находятся в наиболее выигрышной комбинации и состоянии, чтобы полностью усвоиться.
Но существует еще и такой продукт как яблочный уксус. Иммунитет с его помощью можно повысить в разы, только нужно знать некоторые правила применения.
Состав
Яблочный уксус (особенно домашнего производства) – стопроцентно натуральный продукт, который получается путем брожения мякоти спелых яблок под воздействием молочнокислых бактерий и кислорода (ферментация). При производстве не используется никакой химии, что делает состав уникальным.
В жидкость переходят практически все наличествующие в плодах полезные вещества:
- кальций – компонент ткани костей, принимает участие в иннервации и способствует сокращению мышц;
- калий – поддерживает обмен веществ, нормализует работу миокарда, улучшает общий тонус организма;
- бета каротин, трансформируемый в витамин А – мощный антиоксидант, нейтрализующий свободные радикалы, препятствующий процессам старения тканей всех органов и систем;
- аминокислоты заменимые и незаменимые – участники всех жизненно важных действий, происходящих в организме;
- энзимные соединения нормализуют пищеварение, стимулируют синтез белка;
- железо благотворно влияет на работу костного мозга, способствуя продукции эритроцитов, что является профилактикой малкровия;
- кислотные соединения способствуют процессам пищеварения, улучшают расщепление питательных веществ, поступающих с пищей.
Кроме этого, в составе есть сахара, пектины, витаминные комплексы (В, С и некоторые другие в меньшей концентрации).
Полезные свойства
Применяют яблочный уксус для иммунитета и в целях лечения разных недугов достаточно давно. Врачи-натуропаты, которые не всегда получают одобрение у традиционных представителей этой профессии, утверждают, что продукт абсолютно безвреден и кроме пользы ждать от него ничего не нужно.
И вот какие целебные свойства приписывают чудо-жидкости, полученной из яблок:
- повышение жизненного тонуса;
- регуляция расщепления в частности жиров и контроль их концентрации в организме (то есть контроль холестерина);
- нормализация работы желудочно-кишечного тракта;
- улучшение состояния нервной системы;
- благотворное влияние на сердечно-сосудистую деятельность;
- улучшение обмена веществ;
- пополнение витаминных и минеральных запасов.
Во время беременности такой продукт абсолютно безопасен для будущей мамы и ее малыша. Мало того, вода с яблочным уксусом может помочь справиться с тошнотой и изжогой во время токсикоза, предостережет от анемии.
В косметологии применяются средства с этой кислотой для устранения проблем с жирной кожей, улучшения состояния ослабленной и обезвоженной, тонизации и возвращения упругости возрастной. Полоскание волос подкисленной водой придаст им невероятный блеск, сделает каждый волосок сильным, гладким.
Использовать в кулинарии – это не только придать своим блюдам невероятный аромат и вкус, но и сделать их полезными, питательными, изысканными.
Иными словами, яблочный уксус для взрослых и детей может стать панацеей от всех болезней. Но такой подход вызывает некоторый скепсис по вполне понятным причинам. Если у нас есть столь чудесное и универсальное средство, тогда почему же человечество до сих пор не может избавиться от страшных и неизлечимых недугов?!
Вопрос риторический, но яблочный уксус в целях профилактики и при соблюдении разумного подхода вполне может улучшить качество жизни.
Противопоказания и вред
Ну вот и пришло время добавить «ложку дегтя» в рассказ о чудодейственных свойствах и полезных качествах натурпродукта. Вред от применения уксуса заключатся в том, что это все-таки кислота, которая может пагубно повлиять на слизистые пищеварительного тракта. Особенно если принимать натощак или перед едой.
Опасения также вызывает состояние зубной эмали, так как истончается слой дентина. Поэтому рекомендуется сразу же после приема любого снадобья с уксусом, прополоскать рот чистой водой.
Противопоказания:
- повышенная кислотность желудочного сока;
- гастриты;
- язвенные патологии органов ЖКТ;
- заболевания печени (гепатит, цирроз);
- камни в мочевом пузыре;
- проблемы с почками;
- детям до 3-х летнего возраста.
Не забывайте об индивидуальной непереносимости, которая в данном конкретном случае встречается достаточно редко, но все-таки…
Рецепты с яблочным уксусом для укрепления иммунитета
Прежде чем приступать к рассмотрению рецептов снадобий, обращаем внимание на следующие аспекты. Как бы вы не были уверены в действенности и всесилии яблочного уксуса, помните – он не является панацеей от всех недугов и не сможет заменить лекарственный препарат. Особенно при серьезных острых либо хронических болезнях совмещать прием кислоты в любом виде нужно только после консультации с лечащим врачом.
И еще один факт. На просторах интернета вы можете найти рецепты лекарственных снадобий, помогающих при заболеваниях желудочно-кишечного тракта с повышенной кислотностью. Будьте очень осторожны, если решили провести такой эксперимент над собственным организмом. А лучше перечитайте противопоказания.
Иммунный стимулятор
Такой рецепт для иммунитета с яблочным уксусом – самый простой и незатейливый. Чтобы приготовить напиток, потребуется всего пара минут.
- В стакане теплой воды растворить столовую ложку уксуса и две меда (жидкого и желательно светлого).
- Если предпочитаете менее сладкий напиток, добавьте меньше пчелопродукта, но не мене 1 ст.л.
Пить нужно каждое утро натощак за полчаса до еды в течение месяца.
Детская радость
Дети часто болеют в холодное время года. Именно в это время родителям рекомендуется сделать вкусное и полезное лакомство, которое ваши чада с удовольствием будут кушать по утрам.
Вам понадобиться:
- один лимон средней величины. Цитрус выбирайте с блестящей кожурой, без вмятин и больших «пупырышек»;
- 3 столовые ложки светлого жидкого меда и такое же количество яблочного уксуса.
Лимон вымыть, обдать кипятком и натереть на мелкой терке вместе с кожурой (можно пропустить через мясорубку или измельчить блендером). Добавить в кашицу остальные ингредиенты, перемешать, поместить в стеклянную тару и хранить в холодильнике. Давать малышу (обязательно старше 3 лет) по маленькой ложке каждое утро в течение трех недель. Кушать после этого можно через полчаса.
С чесноком
Яблочный уксус, мед и чеснок для иммунитета – сочетание самых активных и эффективных компонентов, которые и по отдельности укрепляют защитные силы организма, а в комплексе оказывают сверхмощное действие.
Потребуется:
- теплая вода;
- мед;
- яблочный уксус;
- сок чеснока.
Воду и мед (по стакану) соединить и размешать до однородности, добавить чесночный сок (столовую ложку) – мешать. В самом конце ввести яблочный уксус (200 мл).
Емкость со смесью поставить на водяную баню и томить, не доводя до кипения, минут 10. Варево нужно постоянно помешивать.
Перелить в стеклянную тару, охладить и хранить в холодильнике, плотно закупоренным.
Выпивать две большие ложки смеси, предварительно добавив их в чашку теплой жидкости (воды, компота, чая). Делать это утром перед едой. Курс составляет 15 дней.
Отзывы: эффективность
Василиса, Самара
По совету подруги стала принимать яблочный уксус для похудения вместе с чесноком и медом. Вначале напрягал лишь запах – чеснок все-таки чувствуется даже после чистки зубов. Где-то через неделю стал болеть желудок и чем дальше, тем сильнее. Врач сказал, что у меня гастрит и нужно немедленно бросить пить мою «чудо-настойку». Если кому помогло такое снадобье – отзовитесь! Может, это я что-то не так делаю?
Юрий, Москва
Я пью яблочный уксус с водой и медом вот уже лет пять. Не постоянно, а курсами. Могут сказать, что болеть простудами практически перестал. А вот жене не подходит – у нее гастрит. Так что каждому свое.
Оксана, Кемерово
Не знаю, как там на счет приема внутрь, но проблем с лицом решает яблочный уксус превосходно. Маски с ним снимают усталость, подсушивают прыщи, убирают пигментации. Может, еще и пить попробовать?
Оцените, пожалуйста, статью:
Если «Не нравится» — обязательно укажите в комментарии, что не так, постараюсь исправить.
