Запрос на поднятие иммунитета является актуальным для любого человека, несмотря на возраст и имеющиеся болезни. Морс для иммунитета, его укрепления и поддержания в период простуд, давно известное и действенное средство. В напитке содержится большое количество витаминов и минералов, оказывающих благотворный эффект на организм.
5 самых полезных морсов для иммунитета
Для того, чтобы морс положительно повлиял на иммунную систему, его нужно правильно приготовить. Продаются готовые напитки и концентраты, но их употребление недостаточно эффективно, лучше сделать средство самостоятельно по одному из представленных ниже рецептов.
Клюквенный морс
Клюква — самая популярная ягода для приготовления лечебного морса. В ней содержится большое количество витамина С, известного позитивным влиянием на иммунитет. Его работу стимулируют антоцианы и флавоноиды ягоды. Напиток оказывает жаропонижающий эффект, обладает мочегонным действием, помогает удалению микробов и токсинов из организма, укрепляет сосуды.
Ингредиенты:
- клюква — 550 г;
- чистая вода — 2 л;
- мед — 125 г.
Свежесобранные ягоды нужно промыть и высушить, размороженные — привести в первоначальный вид при комнатной температуре. Ягоды разминают и отделяют сок от жмыха, процеживая через марлю. Жмых заливают водой и доводят до кипения, после чего снимают с плиты и настаивают в течение получаса. Можно добавить отделенный ранее сок и мед в качестве подсластителя.
Пьют морс комфортной температуры. Не стоит повторно кипятить остывший напиток перед употреблением для того, чтобы не уменьшить его полезные свойства. Во время простуды рекомендовано принимать не менее двух литров жидкости, чередуя морс с чаем, водой.
Облепиховый морс с имбирем
Облепиха богата витаминами и микроэлементами. Ее употребление способствует укреплению стенок сосудов, улучшению обмена веществ. Оказывает антивозрастной эффект и положительно влияет на репродуктивную систему благодаря большому содержанию витамина Е. Имбирь — известный стимулятор работы иммунитета.
Ингредиенты:
- облепиха — 300 г;
- имбирь молотый — 1 ч.л.;
- вода — 1,5 л.
Ягоды нужно вымыть и растолочь до кашеобразного состояния. Затем их заливают кипятком и настаивают в течение получаса. После процеживания через сито или марлю морс готов к употреблению. Принимать лучше после еды в теплом или охлажденном виде.
Черничный морс с корицей
Регулярный прием черники благодаря содержащимся в ней полезным веществам, витаминам и минералам способствует укреплению иммунитета, улучшению зрения. Ягода способна нормализовать работу пищеварительной и сердечно-сосудистой систем, улучшить память и повысить либидо. Корица в рецепте не только придает оригинальность вкусу, но также помогает в укреплении иммунитета, борьбе с простудой.
Ингредиенты:
- черника — 300 г;
- корица молотая — 1 ч.л.;
- вода — 1,5 л.
Подготовленные ягоды, промытые и растолченные, заливают кипятком и настаивают не менее тридцати минут. После процеживания морс можно пить, заменяя им чай или кофе. При комнатной температуре срок годности сутки. При хранении в холодильнике перед употреблением лучше подогреть, не доводя до кипения.
Брусничный морс
Брусника — эффективное средство для снижения температуры. Оказывает общеукрепляющее и тонизирующее действие на организм, повышает иммунитет. Благотворно влияет на состояние кожи и волос, источник витаминов и минералов. Улучшает работу пищеварительной системы, снижает уровень холестерина.
Ингредиенты:
- брусника — 300 г;
- мед — 100 г;
- мята — несколько листиков;
- вода — 2 л.
Ягоды промываются и высушиваются. Затем их следует растолочь, залить жидким медом и добавить листья мяты. Полученную смесь заливают кипятком и настаивают под плотно закрытой крышкой в теплом месте до утра следующего дня. После ягоды можно еще раз отжать, напиток процедить и пить, чередуя с водой во время простуды или для профилактики заболеваний в межсезонье.
Морс из шиповника и яблок
Шиповник в составе рецепта способен повысить сопротивляемость организма инфекционным агентам за счет повышения иммунитета. Укрепляет сосудистые стенки, способствует нормализации давления, обладает антиоксидантным действием. Богат витаминами, микроэлементами, белками и углеводами. Улучшает работу пищеварительной и мочевыделительной систем.
Яблоки — источник клетчатки, незаменимой для работы кишечника. В них высокое содержание железа, витамина С, органических кислот и других полезных веществ. Кожица богата флавоноидами, косточки — эфирными маслами.
Ингредиенты:
- шиповник — 1 ст.;
- яблоко — 4 шт.;
- вода — 2 л;
- цедра лимона — 1ст.л.;
- мед — по вкусу.
Шиповник промывают и высушивают, яблоки нарезают на кубики, не очищая. Смесь заливают водой и отправляют на плиту на медленный огонь. Как только напиток закипит, кастрюлю снимают. В чуть остывший морс добавляют цедру лимона и мед для более сладкого вкуса. Принимают на фоне простуды для скорейшего исчезновения симптомов до литра в сутки, чередуя с другой жидкостью.
Особенности применения для детей
Можно выделить несколько особенностей применения морсов для детей:
- не давать морсы любого состава до активного введения овощного прикорма (в среднем, начиная с 7-8 месяцев);
- исключить морсы с сахаром, медом, другими подсластителями до двух лет;
- осторожно, начиная с года, при выявленной аллергии на какие-либо продукты;
- у детей старшего возраста, питающихся за общим столом, исключить морс при следующих заболеваниях: гастрит с повышенной кислотностью, мочекаменная болезнь.
- нельзя заменять ребенку всю потребляемую жидкость морсами, необходимо чередовать с питьевой водой, чаем.
Отзывы
Популярность морсов велика не только как хорошего средства для утоления жажды, но и с целью профилактики и лечения, особенно во время простуд. Ниже приведено несколько реальных отзывов людей об употреблении этого напитка.
«В моем доме каждый год заготавливаются ягоды: клюква, черника, смородина. Знаю, что в замороженном виде они не теряют полезных свойств, поэтому собираем больше, заменяя зимой бананы и апельсины. Добавляю ягоды выпечку, варю кисели и морсы. Последние выручают в сезон простуд. Клюквенный морс с медом — то, что я могу выпить много тогда, когда ничего больше не хочется. После него падает температура без дополнительных лекарств. Советую всем на такие случаи иметь в морозилке ягодный запас.»
«Недавно нашла рецепт облепихового морса с имбирем. Напиток понравился всей семье, хорошо утоляет жажду. Попробовала добавить дольку лимона и веточку розмарина — получилось еще вкуснее. Выручил морс во время простуды — обычную воду пить не хотелось, поэтому частично заменила этим средством.»
«Мучаюсь хроническим циститом: обострения несколько раз в год при малейшем переохлаждении. Прием стандартных антибиотиков или уросептиков мне помогает не всегда с первого раза, иногда приходится менять для снижения симптомов. Уролог посоветовал пить клюквенный морс при первых признаках и для профилактики. Эффект заметила: выпивая литр морса за день, на следующий жалоб меньше.»
Оцените, пожалуйста, статью:
Если «Не нравится» — обязательно укажите в комментарии, что не так, постараюсь исправить.
